Рецепты старого трактирщика PDF

Рецепты старого трактирщика PDF


В книгу вошли рецепты традиционных блюд, которые из древле составляли «русский стол», и необычайно оригинальную основу меню почти всех русских трактиров. Русская же кухня проста, доступна и полезна. В ход идет то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. Гусь в яблоках, блины, гурьевская каша, расстегаи, кулебяки, всевозможные похлебки (среди них уха царица похлебок), блюда из овощей, дичи, рыбы и всевозможной «зверины» - это настоя щие сокровища русского кулинарного искусства. Хлеб-соль!

Информация о Файле:
Название: Рецепты старого трактирщика
Автор: Коллектив
Издательство: "Цитадель-Трейд"
Год издания: 2006
Формат: PDF
Качество: Отличное
Размер архива: 5,67 Мб

Рецепты старого трактирщика PDF



Скачать бесплатно "Рецепты старого трактирщика PDF"